【清香號,上菜!】辣味快煮韓國炸醬麵
【食材】
市售韓式快煮炸醬麵1包、小黃瓜1/3條、雞蛋1顆、水600c.c.、
【調味料】
辣椒油20g
【料理步驟】
1. 小黃瓜切成細絲泡水備用。
2. 鍋內加入600c.c.水,加熱沸騰後放入麵塊煮約6分鐘。
3. 同時取一平底鍋加入少許沙拉油煎太陽蛋。
4. 碗內先倒入炸醬包,麵煮好後直接夾入碗中攪拌均勻。
5. 將清香號辣椒油直接淋在麵上。
6. 加入配料小黃瓜絲以及太陽蛋,完成。
炸醬麵是韓國人最喜愛的國民美食,最近熱播的《韓式炸醬麵狂想曲》看得我們飢腸轆轆熱血沸騰,決定採買市售的方便快煮包,加上冰箱內簡單但不失豐盛的材料,最後澆上一兩匙清香號自製的百搭辣椒油,香辣又夠味!