【清香號，上菜！】 沙茶蝦仁蛋炒飯
【食材】（2人份）
白飯2碗（約300g）、蝦仁15隻、蛋2顆、蔥白適量、蔥花適量、蒜碎20g
【調味料】
沙茶醬20g、醬油15c.c.、鹽少許、白胡椒粉少許
【料理步驟】
1. 熱鍋下油，先將蝦仁煎炒至半熟起鍋備用。
2. 原鍋加上少許油，將蛋打成蛋液後下鍋炒散，再加入蒜、蔥白、白飯炒香。
3. 加入醬油、鹽、沙茶醬、蝦仁加入快速拌炒，依個人喜好加入少許白胡椒，最後加入蔥花即可。
辛苦忙碌一整天後，想為家人做一份快手料理，炒飯是個好選擇！色香味俱全又營養滿分，光是撲鼻的香氣就足以療癒身心。今晚，不妨就一起動手做吧！
