【清香號，上菜！】 沙茶醃雞肉串
【食材】
清香號沙茶醬15g、去骨去皮雞肉約400g（雞腿肉或雞胸肉皆可）、醬油10c.c.、咖哩粉5g、蒜頭末10g、麻油少許、白胡椒粉少許
【料理步驟】
1. 將雞肉切成大約3公分大小放入容器。
2. 將調味料依序加入抓醃均勻。
3. 放入冰箱冷藏靜置2小時讓醃料入味。
4. 取出後，串上竹籤，放上烤爐或是以烤箱（200℃翻拷12分鐘）即可。
【補充說明】
醃肉適用任何肉類食物使其更具風味，不論是燒、烤、煎、炒皆合適。燒烤間也可以不額外塗抹烤肉醬，待雞肉全熟後趁熱沾點清香號辣椒油，另有一番風味！
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為了回饋大家，我們再設計了一款全新沙茶醃雞肉串食譜，簡單易做方便又美味，絕對是中秋團圓烤肉的最佳選擇。
沙茶醬的濃郁香氣，搭配嫩滑多汁的雞肉，每一口都充滿幸福滋味！ 快來試試這款美味食譜，讓你的中秋烤肉聚會更加豐富！
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